L’Arte della Cucina Giapponese: Dalle Origini del sushi ad Oggi, tecniche e Ricette per Portare i Sapori Orientali a Casa Tua! PDF

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Siete in Giappone, e dopo aver preso tra le bacchette l’ennesimo nigiri e aver aggiunto del wasabi all’interno della salsa di soia, osservate davanti a voi il sushi chef scuotere contrariamente la testa.Avete già erroneamente usato il tovagliolo caldo che vi avevano offerto appena entrati, per pulirvi il viso, e solo ora avete capito di aver fatto molti altri errori all’interno di quel famoso ristorante sushi giapponese.Vi state chiedendo qual’e’ il modo giusto per mangiare questo antico piatto?Per saperlo vi basterà semplicemente leggere questo libro!Il Sushi e una vera e propria forma d’arte, con alle spalle una lunga storia di cambiamento, non è solo un piatto delizioso ma è molto altro. Fresco e gustoso, è uno degli alimenti più sani che si possa trovare in quanto è a basso contenuto di grassi e ricco di vitamine.Esteticamente simile a un’opera d’arte, e formato da semplici ingredienti, è il simbolo per eccelenza dell’espressione giapponese della perfezione. Il sushi è composto da un insieme di varianti come: nigiri, rotoli maki e chirashi, ma se credete che questo piatto sia solo un’insieme di riso, aceto, zucchero, e pesce, vi state sbagliando.In questo libro potrete trovare :- L’Origine del sushi e la sua evoluzione– Informazioni sul mercato di Tsukiji– La descrizione di tutti i tipi di sushi – Come mangiare nella corretta maniera "giapponese"– Quali sono gli oggetti da utilizzare per crearlo. – Informazioni su alcuni degli chef più famosi del mondo– Tecniche di lavaggio del pesce– Deliziose ricette e foto di sushi– Pianificazione e preparazione di un pasto di sushi– e molti altri curiosi aneddoti.Direttamente dal Canale instagram Giappofood, Un libro sul Sushi diverso dagli altri, che saprà trasportarvi interamente nell’antica cultura culinaria Giapponese raccontando nelle sue pagine, tutto ciò di cui avrete bisogno di sapere su uno dei piatti più amati del mondo. Non vi rimane che cliccare " Compra Ora " e immergervi nella sue coinvolgenti e uniche pagine!  

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